BARRITAS DE CEREAL CON CHOCOLATE Y NUECES

 

BARRITAS DE CEREAL CON CHOCOLATE Y NUECES

Autor: utilisima.com Ingrediente principal: Chocolate Actuualmente 3.62/5 1 2 3 4 5 Porciones: 16   INGREDIENTES Masa     Manteca 240 g     Az�car rubia 350 g     Huevos 2      Ralladura de lim�n 1      Caf� instant�neo 1 cda     Avena arrollada 400 g     Harina 200 g     Sal fina 1 pizca     Polvo para Hornear 1 cdita Relleno     Manteca 60 g     Az�car negra 120 g     Esencia de vainilla 30 cc     Leche condensada 1 lata     Huevo 1      Chocolate amargo 200 g     Nueces 100 g   PROCEDIMIENTO Masa Blanquear la manteca con el azúcar hasta que quede cremoso. Incorporar los huevos y perfumar con la ralladura y el café. Mezclar la avena con la harina, la sal, y el polvo de hornear. Unir al batido e integrar la masa. Formar una masa no homogénea. Estirar la masa en un molde rectangular de 25 cm por 35 cm. Relleno Mezclar la manteca junto con el azúcar, la esencia, la leche condensada, el huevo, el chocolate y las nueces, colocar sobre la masa. Hornear 30 minutos a 170° C. Dejar enfriar varias horas antes de cortar en barritas.