Muffin de chocolate y banana

Ingredientes

Manteca 180 g
Azúcar negra 130 g
Huevos 3
Bananas 250 g
Avena 100 g
Chocolate picado 150 g
Harina 0000 300 g
Sal 5 g
Polvo para Hornear 20 g
Leche 100 cc

Procedimiento
Batir la manteca con el azúcar. Agregar los huevos con las bananas picadas en cubos pequeños. Tamizar harina, polvo para hornear y sal. Incorporar todos los ingredientes secos e ir alternando con la leche. Colocar en pirotines y hornear a 180° C durante 15 a 20 minutos.

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