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MASAS SECAS

 

MASAS SECAS

Autor:
utilisima.com		Ingrediente principal:
Harina 0000
  • Actuualmente 3.13/5

Valoración: 3.1/5 (8 votos recibidos)

Visitas:
4879		Porciones:
 
INGREDIENTES
Masa
    Manteca 180 g
    Azúcar impalpable 90 g
    Esencia de vainilla  
    Huevo 1 
    Harina 0000 250 g
Varios
    Chocolate blanco y negro  
    Nueces picadas  
    Glasé  

 


PROCEDIMIENTO
Batir la manteca con el azúcar a blanco y perfumar con la esencia de vainilla. Incorporar el huevo y por último la harina.
Colocar en manga con boquilla rizada y realizar diferentes formas sobre placas enmantecadas, previamente enfriadas.
Llevar a la heladera hasta que estén firmes.
Cocinar en horno a 180° C durante 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Decorar con chocolate fundido, a unas bañar la punta y esparcir nueces picadas, a otras con hilos de chocolate e hilos de glasé.
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